凱衛(wèi)莎餐廚處理系統(tǒng)使用了多種先進(jìn)技術(shù)，其中包括：
恒溫降解處理技術(shù)
高溫好氧微生物降解技術(shù)
預(yù)處理技術(shù)
油水分離技術(shù)
污水處理技術(shù)
廢氣除臭技術(shù)
一、恒溫降解處理技術(shù)
技術(shù)原理：
餐廚垃圾經(jīng)過自動分選后，再添加生物制劑后的餐廚垃圾進(jìn)行自動分選制漿，用漿料泵泵入高壓板框壓濾機(jī)，利用高壓使水分從物料中排出。獨(dú)特的生物制劑使餐廚垃圾漿液中小分子團(tuán)結(jié)合成尺寸大于濾布孔隙的相對穩(wěn)定的大分子團(tuán)，完成初步的固液分離，從而使得擠出液的COD大幅降低。在密實(shí)成餅階段，通過濾布間的高壓水產(chǎn)生壓榨力，破壞了物料顆粒間形成的“拱橋”，使濾餅壓密，將殘留在顆?？障堕g的濾液擠出；濾餅中的毛細(xì)水則利用壓縮空氣強(qiáng)氣流吹掃進(jìn)行穿流置換，使濾餅中的毛細(xì)水進(jìn)一步排出，以達(dá)到最大限度地降低濾餅水分。
技術(shù)特點(diǎn)：
降解產(chǎn)物：餐廚廢油（可加工為生物柴油）、優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥（符合NY-525《有機(jī)肥料》的標(biāo)準(zhǔn)要求）
二、高溫好氧微生物降解技術(shù)
降解技術(shù)：高溫好氧微生物降解技術(shù)是近年來逐漸成熟的一種餐廚垃圾生化處理技術(shù),其基本原理是選取自然界生命活力和繁殖能力特別強(qiáng)的高溫好氧復(fù)合微生物菌種,在生化處理設(shè)備中進(jìn)行高溫、高速發(fā)酵,使餐廚垃圾中不穩(wěn)定的有機(jī)質(zhì)得到完全的降解和轉(zhuǎn)化,變?yōu)檩^穩(wěn)定的腐殖質(zhì)。
降解產(chǎn)物：水蒸氣、二氧化碳及有機(jī)肥原料。
降解物利用：產(chǎn)出物資源化，利用制成有機(jī)肥料，符合NY-525《有機(jī)肥料》的標(biāo)準(zhǔn)要求
三、預(yù)處理技術(shù)
四、油水分離技術(shù)
全自動油水分離器原理
氣浮分離技術(shù)：有效去除比重接近于水的微小懸浮物和油類
氣浮法：是通過溶氣系統(tǒng)產(chǎn)生的溶氣水或微氣泡發(fā)生裝置，經(jīng)過快速減壓釋放在水中產(chǎn)生大量微細(xì)氣泡，若干氣泡粘附在水中原水(或絮凝好的污水)懸浮物或油類表面上，形成整體密度小于１的懸浮物，通過浮力使其上升至水面而使固液分離（同時可以降低一定程度的BOD、COD、色度等）的一種凈水法
五：污水處理技術(shù)
六、廢氣除臭技術(shù)
